COOKING CLASSES - NOVEMBRE + DÉCEMBRE 2023
Vous souhaitez préparer de délicieux repas à base de plantes et végétariens ? Notre spécialité est de vous motiver, et rendre confiant et enthousiaste à l'idée de cuisiner tous les jours avec des produits locaux.
Vous apprendrez des conseils pratiques sur l'organisation des repas et la planification de manière de façon ludique afin que vous puissiez transformer vos nouvelles habitudes en mode de vie!
On vous invite à explorer une gamme de différents cours avec des horaires flexibles pour s'adapter à votre agenda. Vous pouvez choisir des cours individuels ou vous inscrire à des programmes étendus de réductions spéciales. Dans chaque cours de cuisine, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour sélectionner les meilleurs produits frais locaux pour les plats, comment conserver vos
ingrédients et comment préparer vos plats étape par étape.
Apprenez à préparer et à planifier des repas délicieux, frais et durables sans presque aucun déchet. Vous trouverez ci-dessous les informations concernant les prochains cours de novembre qui auront lieu à l'atelier situé à Genève. Les places sont limitées à 8 participants, alors n'attendez pas - réservez votre place dès maintenant ! Contactez-nous pour plus d'informations à info.swissculinarylab@gmail.com. ! #zerowastecatering #veggiepersonalchef #culinaylab
Les dates proposées pour les cours sont les samedis 4, 11 et 18 novembre, ils peuvent être pris individuellement ou séparément.
1 Cours de cuisine TTC 105.-
-5% de réduction si vous prenez 2 cours
10 % de réduction en prenant 3 cours !
Découvrez la magie des séances de formation culinaires sans déchets avec les cours personnalisés de cuisine végétal au CulinayLab !
Cours interactives de cuisine avec Elea Di Lorenzo, cheffe styliste culinaire, spécialisée en pâtisserie, restauratrice/consultante, créatrice de concepts culinaires autour de la culture végétale, locale, biologique et équitable pour l'homme et l'environnement.
1- Introduction à la Comfort FOOD
Des plus indulgents plats faits de vos propres mains:
NOVEMBER 4TH - 10h30 à 15h
· Recettes et idées basées en plantes ·
· Burgers, baos, momos, gyozas, banh-mi, pâtes fermentées (avec et sans gluten) ·
2- Sweet tooth Fondements de la pâtisserie à base de plantes:
DECEMBER9TH - 10h30 à 15h
· Biscuits, cookies & crèmes véganes et autres gourmandises (avec et sans gluten) ·
3- Inspiration et planification des repas quotidiens:
DECEMBER16TH - 10h30 à 15h
· Quel petit-déjeuner ?
· Quoi de neuf pour le déjeuner ?
· Qu'est-ce qu'on mange au dîner ?
· Quoi de neuf pour le dessert ?
Maîtriser ses habitudes alimentaires, améliorer votre bien-être général, éviter le gaspillage alimentaire et économiser de l'argent. Alors, qu'attendez-vous ?
